Decorrente do clima tropical brasileiro há uma forte tendência para que as refeições, encontros com os amigos, momentos de relaxamento e outras atividades sejam realizadas ao ar livre. Dependendo da escolha estratégica dos móveis, a área gourmet também pode se tornar um ambiente de descanso. Ou ainda, uma sala de jogos para as noites com amigos, um espaço com brinquedos para as crianças e até mesmo uma varanda que se converte em escritório.
Neste contexto, a área gourmet aparece como uma extensão da sala e da cozinha, equipada, na maioria das vezes com churrasqueira, cooktop, forno ou bar, destinados à apreciação de boa comida e boa bebida. Nos apartamentos, as áreas e varandas gourmet têm a mesma função do jardim e do quintal.
Em vista disso, selecionamos diversas opções de revestimento e algumas dicas para você se inspirar e criar a sua própria área gourmet.
Porcelanato para área gourmet
Antes de escolher o melhor revestimento para a área gourmet, é preciso entender de que maneira ela será utilizada. Comece definindo se será coberta ou descoberta, por exemplo. Se será um espaço para relaxamento ou refeições, se ficará em um apartamento ou em uma área externa da casa.
Depois, é preciso compreender que o revestimento de uma área gourmet pode sofrer com uma série de ações prejudiciais, como a incidência de respingos de gordura ou alimentos, bem como a exposição ao sol, ao vento e à chuva. Além disso, o piso escolhido deve ser resistente, oferecer segurança e ser de fácil manutenção.
Pierre Belle é a reprodução de um limestone da pequena vila de St Martin Belle Roche, ao sul de Dijon e sua principal característica é a predominância dos veios mais direcionados, quase gráficos. Um porcelanato de muita personalidade com superfície natural ou polida e formato retangular 60x120 cm ou quadrado, como o 120x120cm, que transita em projetos mais clássicos ou mais contemporâneos.
Para os ambientes abertos, os pisos mais indicados são aqueles específicos para áreas de lazer e externas. No entanto, se a área gourmet é do tipo coberta, com proteção contra as intempéries do tempo, os revestimentos ideais são aqueles adequados para a cozinha e área de serviço.
Agora que você já sabe como deve ser o revestimento para a área gourmet, que tal algumas dicas de como fazer a decoração dela?
Invista na durabilidade
Embora a varanda gourmet seja coberta, é impossível escapar da luminosidade natural. Para isso, investir em móveis indicados para áreas externas, como madeiras revestidas, inox e alumínios, são a melhor saída para garantir a durabilidade dos produtos.
Aposte em peças versáteis
Para aproveitar ao máximo o espaço, escolha móveis com vários compartimentos, prateleiras e tábuas para armazenar os produtos e os alimentos. Próximo à churrasqueira, também é possível investir em gaveteiros para guardar facas, garfos e outros utensílios domésticos. Os alimentos não precisam ficar expostos lá, já que o apartamento ou a casa já tem a cozinha.
Porcelanato na parede
E quem disse que a parede não pode te ajudar a deixar a área gourmet muito mais criativa e acolhedora? Pendure objetos decorativos nelas, como panelinhas e tábuas. É preciso pensar que esse é um espaço que necessita de diversão e criatividade no momento da decoração.
Aqui a Linha Azuleja deixa o ambiente com um toque mais clássico. Uma parede com as versões Royal, Flora, Gap Náutica e Náutica, por exemplo, possibilitam o charme dos azulejos de forma mais prática, tanto na aplicação quanto no uso do dia a dia. O que você acha?
Abaixo, a Linha Marmi Clássico, inspirada nos mármores naturais com ricas variações de desenhos.
Falando em espaço gourmet, unir funcionalidade, praticidade e estética é fundamental. A arquiteta e designer de interiores Carlota Oss Emer - especificadora da Portobello Shop de Blumenau -, lembra que o ambiente deve ser usado sem preocupações em desgastes ou dificuldades de manutenção.
Para a profissional, o porcelanato traz, além de diversas opções de tamanhos e texturas, volumetria e reproduções incríveis de materiais naturais como madeiras e mármores. “Por ser um material resistente, de fácil manutenção e tamanhos variados, chegam a ser o centro de interesse do ambiente. Comigo mesmo já ocorreu várias vezes, de ter como inspiração inicial o revestimento, em desenvolver o ambiente partindo deste material”, explica.
E quando falamos do porcelanato, não estamos falando apenas dele como revestimento de parede ou pisos, mas nas diversas formas de uso para bancadas, que permite usar padrões claros sem ter o risco de manchas de desgastes ou cuidados excessivos que ocorrem com as pedras naturais.
As paredes internas e externas da churrasqueira, num projeto assinado por Carlota na cidade de Timbó, receberam o porcelanato Bianco Paonazzetto (60X120cm), NAT RET. O espaço gourmet de um casal de 58 anos, que acolhe com frequência os dois filhos e suas famílias, trouxe ainda a elegância e praticidade do porcelanato nas bancadas. Para evidenciar os fundos das prateleiras, foi aplicado a volumetria do Clapboard White 30X90 MATE RET. “Um espaço agradável e aconchegante para reunir a família e amigos”, completa.
Escolha os móveis ideais
Os móveis para varanda gourmet podem ser os móveis que você normalmente usaria em uma sala de estar, jantar e até mesmo em uma varanda simples. Sofás, poltronas, bancos e espreguiçadeiras são algumas das peças que podem transformar a sua varanda gourmet numa área de estar da sua casa.
Se você tem um espaço pequeno e não pretende usar sofá, arrisque-se nas almofadas. Além disso, ainda é interessante utilizar mesas redondas ou peças mais versáteis.
Também é preciso pensar na área da cozinha, com uma geladeira, um fogão ou um cooktop. Embora haja diferentes modelos de mobiliários, é indispensável que a pia seja de mármore para facilitar na hora da higienização e manuseio dos alimentos. Outra peça essencial são as prateleiras para colocar os potes organizadores.
Dê atenção especial à decoração da varanda gourmet
Equilibrar os tons da área gourmet com o restante do apartamento é essencial para haver harmonia entre os ambientes. Se a predominância for tons vibrantes, invista em tons mais neutros, ou vice-versa. No caso de optar por tonalidades suaves, invista nos acessórios coloridos.
Invista também em plantas e luminárias, para deixar o ambiente mais aconchegante. No caso das plantas, é preciso analisar a incidência de luz do ambiente e optar por espécies que se adequem melhor a ele. Cultivar uma pequena horta ainda proporcionará temperos frescos para serem utilizados na cozinha e na varanda gourmet.
Agora, que tal receber os amigos em sua área gourmet para um bom jantar ou uma tarde agradável, regada a petiscos e risadas!
Se você ainda estiver com dúvidas para escolher o melhor revestimento para a sua varanda gourmet, que tal ir até uma de nossas lojas da rede Portobello Shop? No site você encontra um mapa com todas as lojas e pode escolher aquela que fica mais próxima de você.
Quer mais inspirações para a sua casa? No site da Portobello, você encontra todas as peças que mostramos no post, além de inúmeras outras para transformar a sua cozinha.