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Arquitetura e design como ferramenta de inovação no varejo
Pela primeira vez em Florianópolis o campo da arquitetura e do design integra um evento de tecnologia e inovação para o varejo. Na 3ª edição do Inova+Ação: ideias que transformam, a organização percebeu a importância da disciplina como ferramenta essencial de diferenciação no mercado. “Não existe o varejo físico sem a visão correta de todos os atributos que compõem os aspectos visual e as experiências de uma loja considerando a iluminação, as cores, layout, vitrines”, diz Célio Salles, coordenador-geral do Inova+Ação e diretor de Eventos da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL).
‘Como inovar em arquitetura e no design? Quais os caminhos e as oportunidades para alavancar seu negócio, produto, serviço ou marca a partir da arquitetura?’ foram perguntas que motivaram o convite à regional da Associação Brasileira de Escritórios de Arquitetura (AsBEA/SC) para participar do projeto Inova+Ação, que pretende tirar os empresários da zona de conforto. “Queremos que o pequeno empresário do varejo entenda o ambiente de transformação que estamos passando”, afirma Salles. Por isso, o convite para a associação de arquitetos participar da programação com palestras sobre sustentabilidade, iluminação pensada para o varejo, arquitetura comercial e valorização de marca, além da curadoria de um roteiro com 29 projetos inovadores.
“Começou com um convite para desenvolver o roteiro e fomos ganhando espaço, acabamos entrando com conteúdo e montamos um stand no evento. Estamos vivendo um novo momento, com visões colaborativas e espaços diversificados, a arquitetura é fundamental para uma reflexão sobre o comportamento de consumo, nos locais de trabalho e pontos de venda”, afirma Carlos Lopes, presidente da AsBEA/SC. Para ele, a arquitetura oferece experiência ao usuário, item essencial hoje em dia: “No varejo, a tecnologia não vai acabar com os espaços físicos, no entanto é necessário se adequar às mudanças, e a boa arquitetura é fundamental para tornar os espaços mais inclusivos e atrativos”, diz o arquiteto.
Participar do Inova+Ação foi um passo importante para mostrar aos empresários a relevância do papel da arquitetura, do design e dos profissionais, na diferenciação dos seus negócios no que diz respeito às questões espaciais. Pela primeira vez, a arquitetura ganhou visibilidade entre as entidades participantes em um segmento que pouco inova. Reflexo disso pode ser percebido no Roteiro de Inovação em Arquitetura, publicação impressa com 29 projetos selecionados que está disponível em https://cdlflorianopolis.org.br/conteudo/roteiro-de-inovacao-361#.Xfl9utVKjIX
ROTEIRO
A primeira edição do Roteiro da Inovação em Arquitetura contempla 29 projetos selecionados pela comissão curatorial definida pela AsBEA/SC a partir de critérios que consideram as urgências da inovação em diversos campos.
Durante a seleção dos cases inovadores, a equipe de curadores definiu que “inovação” em arquitetura está relacionada a projetos criativos que estabelecem uma relação com o espaço urbano e privilegiam a conexão com a cidade. A partir deste critério, procurou-se ser o mais abrangente possível em relação às categorias. No entanto, numa rápida análise, percebe-se que os mais arrojados são projetos arquitetônicos de bares e restaurantes, enquanto o comércio em geral de roupas, móveis, hospedagem, por exemplo, são menos atrativos e pouco ousam em seus espaços.
Os critérios adotados pela curadoria são: experiência do consumidor; relação com o entorno; conexão com a cidade; criatividade do projeto; design e experiência de marca; modelo de negócio; economia de recursos; uso diversificado e espaço compartilhado; e renovação dos espaços. Integraram o time curatorial os arquitetos André Lima, Giovani Bonetti e Tatiana Filomeno, a designer Maiara Camillo e a jornalista Simone Bobsin.
TOP DE MARKETING
O Inova + Ação teve cerca de 1,6 mil participantes nas trilhas do conhecimento para falar de empreendedorismo e inovação para o varejo. O evento foi um marco no ano de 2019 e consolidou a proposta de levar aos empresários uma visão abrangente e atualizada em relação ao seu negócio, a partir do entendimento de que a inovação é olhar as oportunidades e aproveitá-las e diz respeito mais ao estudo do comportamento do que à tecnologia.
Não à toa, a CDL de Florianópolis foi contemplada na 34ª edição do Prêmio Top de Marketing e Vendas de 2019, ganhando na categoria Serviço com o case Inova+Ação: ideias que transformam. Este projeto é realizado em parceria com Sebrae/SC Acif, ABComm/SC, Abrasel, Acate e Asbea/SC.
Inova + Ação 2020
Para o próximo ano, Célio Salles já sinalizou que a AsBEA/SC poderá ter sua própria trilha do conhecimento para falar de arquitetura voltada ao varejo. “A ideia é apresentar diversos cases rápidos de interesse tanto para o arquiteto como para o empresário que quer mais informação”, completa.
COMISSÃO CURATORIAL
André Lima – Arquiteto e Urbanista com atuação nas diferentes escalas de projetos residenciais, comerciais e urbanos, há 19 anos sócio proprietário do Studio Methafora Arquitetura e Urbanismo.
Giovani Bonetti - Arquiteto e Urbanista, com experiência em projetos residenciais, comerciais, de edifícios e urbanos, sócio dos escritórios MARCHETTIBONETTI + e ARK7.
Maiara Camillo - Designer com Mestrado em Arquitetura, MBA em Marketing e pós em Design de Experiência. Atua como professora e pesquisadora de Experiência da Marca no Ponto de Vendas e como consultora de novos negócios do varejo.
Simone Bobsin – Jornalista com atuação no segmento de arquitetura e design há mais de duas décadas, onde exerce curadoria de conteúdo e eventos, publisher na multiplataforma ArqSC.
Tatiana Filomeno - Arquiteta e Urbanista com Especialização em Arquitetura Sustentável e Bioclimática. Sócia-proprietária do escritório AT Arquitetura. Presidente da AsBEA/SC nas gestões 2015/2018.
PROJETOS SELECIONADOS
BARES E RESTAURANTES
Caos
@avidaecaos
Autor: Emanuella Wojcikiewicz Studio
Proposta: bar no dia a dia e festas quando der na telha
Localização: Avenida Hercílio luz, 1364, Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Citè Speakeasy Drink Club
@cite.speakeasy
Autor: autoria dos proprietários
Proposta: 1º bar secreto de Floripa, acesso com senha
Localização: Centro de Florianópolis
Fotografia: divulgação
Entreposto Alvez de Brito
@entrepostofloripa
Autor: Ricardo Barros Estúdio
Proposta: taproom da cervejaria Bruxa do Bosque
Localização: Rua Alves de Brito, 141, Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Ferro - Gastrobar
@ferro.sc
Autor: 3P Studio | Arquitetura
Proposta: gastronomia com opção vegana, sommelier cervejeiro, casa adaptada com vários ambientes: gaiola, cafofo, varanda, cozinha aberta
Localização: Rua Jonas Alves Messina, 118, Santa Mônica – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Madalena Bar
@madalena.bar
Autor: Emanuella Wojcikiewicz Studio
Proposta: Madá, como é conhecido, é meio bar, meio rua, meio lugar pra dançar
Localização: Rua Victor Meirelles, Centro – Florianópolis
Fotografia: Fábio Puttini
No Class
@noclassbar
Autor: Emanuella Wojcikiewicz Studio
Proposta: drinks variados, conexão com a rua, cerveja gelada
Localização: Rua Victor Meirelles, 184, Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Pargus Seaside
@pargusfloripa
Autor: Studio Gabriel Bordin
Proposta: gastronomia, cozinha grega com ambiente pé na areia, música, sunset e baladas
Localização: Rod. Gilson da Costa Xavier, 98, Santo Antônio de Lisboa – Florianópolis
Fotografia: Fábio Júnior Severo
Tralharia
@tralhariafloripa
Autor: Sandro Clemes Interiores | Design | Cenografia
Proposta: antiquário, café, bar, pequenos eventos, exposições, pioneiro na retomada da ocupação do Centro Leste
Localização: Nunes Machado, 104, Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
CAFÉ
Café Cultura – Lagoa da Conceição
@cafecultura
Autor: Arquiteto Darley Voltolini
Proposta: franquia de cafeteria
Localização: Florianópolis
Fotografia: Michel Téo Sin
Leve Cafeína
@leve_cafeina
Autor: Júlia da Rocha Arquitetura
Proposta: cafés especiais e torra fresca e cacaus especiais
Localização: Rua Felipe Schmidt, 338, Centro – Florianópolis
Fotografia: divulgação
COSMÉTICO
Granado Pharmácias
@granadopharmacias
Autor: arquiteto Jorge Nascimento
Proposta: botica mais tradicional do Brasil, desde 1870
Localização: Beiramar Shopping, Rua Bocaiúva, 2468, Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
COWORKING
A Fábrica Working Bar
@afabricaworkingbar
Autor: 3P Studio | Arquitetura
Proposta: coworking, tap bar, café
Localização: Travessa Albertina Ganzo 33, Centro – Florianópolis
Fotografia: Rafael Ribeiro
Centro de Inovação Acate – Primavera
@acate.sc
Autor: Guilherme Moki Arquitetura
Proposta: reúne empresas de tecnologia + espaços compartilhados
Localização: Rod. José Carlos Daux - SC 401, 4120 - km 4, Bairro Saco Grande – Florianópolis
Fotografia: Fernando Willadino
HOSPEDAGEM
Casa Quatro Oito
@casaquatrooito
Autor: Arte Arquitetura (arquitetônico) + Felipe Morozini (direção criativa interiores)
Proposta: hotelaria, arte, drinks, encontros, Galeria Pedra
Localização: Rua João Henrique Gonçalves, 1005, Cantos dos Araças – Florianópolis
Fotografia: Tiago Azzi
Innbox Hostel
@innboxhostels
Autores: Studio Catarina
Proposta: experiência de hospedagem
Localização: Rua Saldanha Marinho, 53, Centro - Florianópolis
Fotografia: José Luiz Somensi
ESPAÇO PET
Nature Pet Village
@naturepetvillage
Autor: Ghiorzi Tavares Arquitetura
Proposta: serviços para animais de estimação + encontros
Localização: Rua Vera Linhares de Andrade, 2764, Córrego Grande – Florianópolis
Fotografia: Sabrina Nas
ESPORTE BAR
Casa Flutuar
@casaflutuarfloripa
Proposta: bar, skate, surf, arte, gastronomia
Localização: Rod. Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3078 - Rio Tavares – Florianópolis
Fotografia: divulgação
MERCADO MISTO
Iguarias Conceito
@iguariasconceito
Autor: Prumo Arquitetura e Interiores
Proposta: espaço gastronômico com boxes de gastronomia, empório, yoga, música ao vivo
Localização: Rua Esteves Júnior, 734, Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Mercado São Jorge
@mercadosaojorge
Autor: Pimont Arquitetura
Proposta: hortifruti de orgânicos, restaurante, lojas, café
Localização: Rua Brejaúna, 43, Itacorubi – Florianópolis
Fotografia: Pedro Caetano
MÓVEIS E OBJETOS
Casa Mind Floripa
@casamindfloripa
Autor: arquiteta Ana Couto
Proposta: guideshop de design e decoração, oferece consultoria personalizada
Localização: Rua Maestro Tullo Cavalazzi, Centro, Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Vecchio Design
@vecchiodesign
Autor: arquiteta Larissa Gransotto e designer Laura Gransotto
Proposta: porcelana e cristais, encontros para degustação de chá
Localização: Rod. SC-401, Km 05, 4850 - Saco Grande, Florianópolis
Fotografia: Vítor Furtado de Mendonça
ROUPAS E ACESSÓRIOS
BK Concept Store
@bkconceptstore
Autor: Karla Silva Décor
Proposta: curadoria de marcas brasileiras e locais independentes Localização: Rua Vítor Konder, 262 – Centro – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
Black Buffalo Studio
@blackbuffalostudio
Autor: Sandro Clemes | Interiores | Design | Cenografia
Proposta: estúdio coletivo e colaborativo, que reúne marcas de designers brasileiros
Localização: Rua Lauro Linhares, 2123, SL, loja 41, Trindade – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
SALÃO E BARBEARIA
Galeria Bruna K
@galeriabrunak
Autor: 3P Studio | Arquitetura
Proposta: ambiente de beleza
Localização: Rod. José Carlos Daux, 5025b, Saco Grande – Florianópolis
Fotografia: Rafael Ribeiro
Homero Barbearia
@homerobarbearia
Autor: Freguesia.co Arquitetura
Proposta: conversa, cabelo e bigode, os clássicos da barbearia revisitados
Localização: Rua General Liberato Bittencourt, 1749, Estreito – Florianópolis
Fotografia: José Luiz Somensi
SHOPPING ABERTO
Nomad Mercado
@nomadmercado
Autores – designers idealizadoras do projeto Carolina Toledamo e Laura Pereira
Proposta: mercado itinerante com curadoria das idealizadoras, para trocas conscientes, acesso a marcas independentes, cenografia planejada, mobiliário exclusivo, consultoria aos artesãos e artistas
- Evento efêmero e itinerante
Fotografia: divulgação
Multi Open Shopping
@multiopenshoppingoffices
Autor: espaço térreo JA8 Arquitetura e Paisagem
Proposta: mall aberto com diversidade de uso e eventos
Localização: Rod. Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339 - Rio Tavares – Florianópolis
Fotografia Mariana Boro
TATUAGEM
Milk Ink
@milkinktattoo
Autor: Emanuella Wojcikiewicz Studio
Proposta: estúdio de tatuagem, de arte, com vários espaços compartilhados para diferentes artistas
Localização: Rua Professora Enoé Schutel, 58, Trindade – Florianópolis
Fotografia: Mariana Boro
WINE STORE
Santa Adega
@santaadega
Autor: +2 Arquitetura
Proposta: loja com mais de 800 rótulos + escola de vinho
Localização: Rua Altamiro Guimarães, 270, Centro – Florianópolis
Fotografia: Lio Simas
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